Une journée savoureuse

Au petit-déjeuner, pour accompagner votre café et vos tartines de pain frais, goûtez au kiwi de l'Adour, pour le plein de vitamines C.  Un bon kiwi doit avoir une peau brun clair et un peu velue, mais pas trop fripée. Coupez-le en 2, dégustez à la petite cuillère sa chair verte et savoureuse. Vous êtes prêt(e) pour votre cours de surf !

A midi, empruntez les chemins de traverse, posez votre bicyclette et poussez la porte d'une auberge dans le Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne.
En version salée ou salée-sucrée, optez pour l'assiette de pays: jambon fermier, toast au foie gras, magret de canard séché, confit poêlé, poulet fermier en mille feuille... Cette assiette découverte, toujours accompagnée d'un verre de vin de pays, est une invitation à déguster les produits du terroir.

Après une après-midi baignade, troquez votre maillot de bain pour une tenue de soirée et laissez-vous tenter par une table chez un grand chef.
Mesclun de rouget et chipiron farci, langoustine en crème de petits pois, anguille fumée aux copeaux de foie gras ou quenelles de chocolat blanc, régalez votre palais et choisissez votre restaurant.

Dans les Landes, les tables sont nombreuses car la nature généreuse est propice à exprimer le talent des chefs landais.